O post de hoje é uma receita de dar água na boca.
Mas primeiro te pergunto, você gosta de cuca? e de banana?
E que tal os dois juntos?
Confira agora uma receita mega fácil de CUCA DE BANANA para o seu lanchinho da tarde
Ingredientes para a massa
- Banana: 5 unidades cortadas em rodela;
- Farinha de trigo: 3 xícaras;
- Leite: 1 xícara;
- Ovos: 4 unidades;
- Açúcar: 1 xícara e meia;
- Manteiga sem sal: 2 colheres de sopa;
- Fermento em pó: 1 colher de sopa.
Ingredientes para farofa
- Farinha de trigo: 3 colheres de sopa;
- Gema: 1 unidade, levemente batida;
- Açúcar: 2 colheres de sopa;
- Manteiga: 1 colher de sopa;
- Canela em pó: 1 colher de sopa.
Modo de preparo
1. Para a massa, bata em uma batedeira os ovos, o açúcar e a manteiga, até que a mistura fique fofa e branquinha.
2. Adicione o leite e a farinha de trigo. Por último vai o fermento.
3. Para a farofa, misture a farinha, a manteiga, a canela em pó e o açúcar até que tenha uma misturada esfarelada.
4. Adicione a gema e vá mexendo. Se preciso for, acrescente mais farinha para que atinja uma consistência granulada.
5. O forno deve ser preaquecido a 180º. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
6. Adicione a massa à forma, cubra com as rodelas de banana e por fim acrescente a farofa e a canela.
7. Asse por 30 a 40 minutos. Deixe esfriar um pouco e sirva!
E aí o que achou, é de dar água na boca né?
Espero que tenha gostado, bjs e até o próximo!!!